Ảnh minh họa.
Liên hoan sẽ vấn hơn 30 đơn vị đến từ các nước như: Lào, Thái Lan và các tỉnh: Lâm Đồng, TP Hồ Chí Minh, Hà Nội, Thừa Thiên Huế, Lạng Sơn, Bắc Giang, Thanh Hóa, Hà Tĩnh. Tại liên hoan, du khách không chỉ được tham quan, thưởng thức nhiều món ngon nức danh mà còn được tìm hiểu chi tiết tham khảo quy trình chế biến món ăn do chính các đầu bếp chuyên nghiệp tại nhiều khách sạn, nhà hàng trình diễn. Bên cạnh đó, du khách sẽ được tham gia Lễ hội Bia với nhiều đồ uống miễn phí. Liên hoan là cơ hội để tuyên truyền, truyền bá các giá trị văn hóa ẩm thực cũng như giới thiệu những hình ảnh, sản phẩm du lịch của các địa phương khu vực Bắc Trung bộ. Việt Cường |
Thứ Sáu, 8 tháng 8, 2014
Liên hoan Văn hóa ẩm thực du lịch sắp diễn ra tại Cửa Lò
Thứ Ba, 5 tháng 8, 2014
Giá vàng về mức 36,62 triệu đồng/lượng
Trí Dũng Bài đọc nhiều:>>> Vàng giảm giá phiên đầu tuần |
Thực đơn cơm tối vừa ngon vừa rẻ chỉ với 48.000 đồng
1. Canh rau ngót nấu mọc 2. Trứng xào ngao Món trứng xào ngao rất đưa cơm và màu sắc trông thật hấp dẫn. Không những mềm thơm dễ ăn mà còn thật đằm thắm, món trứng xào ngao sẽ là tuyển lựa tuyệt trần cho bữa menu cơm tối của gia đình bạn! 3. Dưa xào đậu phụ Dưa xào đậu phụ quyến rũ với vị dưa chua giòn ăn cùng đậu phụ béo và hơi dai mang lại cảm giác khá lạ miệng, nhất là khi ăn cùng cơm thì hao cơm khôn cùng. Món dưa xào chua chua thơm thơm, ăn với đậu phụ rất hợp vị. Nó sẽ là món chống ngán và còn giúp kích thích vị giác cho bữa cơm gia đình bạn đấy!
|
HT818 - hũ tiền cho Tây Bắc
Giống ngô lai HT818 tại xã Sam Mứn, huyện Điện Biên (tỉnh Điện Biên)
Ở Tây Bắc, vụ xuân hè được xem là vụ ngô mang lại nguồn thu chủ lực trong một năm cho người dân, thế nhưng khắc tinh đối với các giống ngô tại đây chính là khả năng chịu hạn đầu vụ, đặc biệt vụ thu hoạch ngô trùng với mùa mưa nên đề nghị các giống ngô phải kín đầu bi, tránh tình trạng thấm nước, gây thối bắp khi gặp mưa lớn. Bên cạnh khả năng cho năng suất vượt trội, giống ngô lai HT818 sẽ là sự tuyển lựa để vượt qua các thử thách này. Tây Bắc mùa ngô chín. Cánh đồng C10, xã Sam Mứn, huyện Điện Biên (tỉnh Điện Biên) ngô trải dài ngút tầm mắt. Trong khi hầu hết các ruộng ngô ở đây hiện mới chỉ bắt đầu khô râu, chắc hạt thì hơn 1 ha ngô của ông Nguyễn Thế Mạnh (thôn 10 Yên Cang, xã Sam Mứn) bắp đã chín, có thể thu hoạch. Đây là vụ trước hết gia đình ông bạo dạn đưa giống ngô mới HT818 vào gieo trồng với diện tích hơn 1 ha tại các vùng đất đồi.
Ông Mạnh cho biết, dù rằng thời gian gieo giống vào khoảng cuối tháng 3/2014 – cùng dịp với các giống ngô khác tuy nhiên đến thời khắc này, có thể thấy HT818 có thời gian sinh trưởng ngắn hơn khoảng 10 - 15 ngày so với các giống ngô khác. Lúc ngô chín, có thể thấy ưu điểm là bộ lá vẫn còn khá xanh chứ không úa vàng như các giống khác nên có thể tận dụng làm thức ăn cho gia súc rất tốt. bien den led Đặc biệt theo ông Mạnh, khả năng chịu hạn của HT818 rất cừ khôi. Giống như mọi năm, đầu vụ năm nay hạn khá nặng, một số đồi ngô bị héo, phải khi có mưa mới khôi phục, tuy nhiên giống HT818 vẫn mọc rất khỏe, bộ rễ sâu, lá dày nên vẫn tươi nguyên. Cả vụ ông Mạnh gần như không phải phun bất kỳ loại thuốc nào, trong khi một số giống khác rất hay nhiễm các bệnh như đục thân, khô vằn, đốm lá... “Cuối vụ ở đây thường rất hay gặp mưa, lốc nên bắp ngô thường bị ngấm nước gây thối hạt, mọc mầm. Tuy nhiên bắp HT818 rất kín đầu bi, mưa lớn không hề bị ngấm nước tham khảo ở đây vào trong. Bên cạnh đó, rất nhiều giống gặp lốc rất hay bị ngã rạp nên nhiều khi miếng ăn đến miệng rồi còn mất. HT818 cây cứng, khỏe, bộ rễ sâu nên chẳng thể bị ngã khi gặp gió lốc”, ông Mạnh nhận xét. Đây là vụ thứ hai, Cty CP Giống nông nghiệp Điện Biên kết hợp với Viện Nghiên cứu ngô SX trình diễn giống ngô HT818. Theo đó, các địa phương đánh giá năng suất của HT818 thuộc hàng cao nhất trong các giống ngô chủ lực ở Tây Bắc hiện thời, với năng suất thực thu tại mô hình tại xã Sam Mứn ở vụ xuân hè 2014 đạt hơn 9 tấn/ha (năng suất tiềm năng đạt gần 12 tấn/ha).
Trước đó, ở vụ thu đông 2013, Cty CP Giống nông nghiệp Điện Biên cũng đã trồng thể nghiệm giống ngô này tại xã Noong Hẹt (huyện Điện Biên) và cho năng suất thực tế đạt tới 10,2 tấn/ha (cao hơn từ 1,5 – 2 tấn/ha so với các giống ngô phổ biến ở Tây Bắc bây giờ chỉ khoảng 7,5 – 8 tấn/ha). Sở dĩ năng suất HT818 vượt qua được các giống ngô lai tiếng tăm khác bởi chiều dài của bắp khôn xiết kinh ngạc. Cụ thể tại các điểm đã trồng giống ngô này tại Điện Biên, chiều dài thực của bắp đo được nhàng nhàng lên tới 19,2 cm, dài hơn các giống ngô lai khác từ 3-5 cm. Song song, đường kính bắp của HT818 làng nhàng lên tới 5,5 cm (cao hơn gần 1 cm so với các giống đối chứng), tuy nhiên lõi của bắp lại khá nhỏ, cạy hạt dày nên trọng lượng hạt bình quân/bắp của HT818 xếp vào hạng “khủng” nhất so với các giống thông dụng tại địa phương. |
Nấm mỡ nhồi thịt
Nguyên liệu - Nấm mỡ: 300gr - Thịt sấn vai xay: 150gr - Hành lá, hạt tiêu
Cách làm Bước 1: Trộn thịt với hạt nêm, hạt tiêu và hành lá thái nhỏ để làm phần nhân.
Bước 2: Bẻ phần chân nấm để tạo thành 1 khoảng trống ở mũ nấm rồi nhồi phần thịt đã chuẩn Biển Inox chữ nổi bị vào, khi nhồi các bạn nên trùm thịt ra xung quanh diềm mũ nấm để khi rán thịt không bị bung.
Bước 3: Tiến hành chiên nấm, trước hết khi thả nấm vào chảo các bạn úp phần thịt xuống chiên trước.
Bước 4: Khi phần thịt đã chín vàng mới giáo giở để chiên tiếp phần làm biển quảng cáo hà nội mũ nấm.
Bước 5: Lưu ý khi chiên phần mũ nấm, nên vặn to lửa một chút để nấm không bị tiết mất nước ngọt, mũ nấm chín vàng vớt ra cho ráo dầu và thưởng thức.
Chúc các bạn ngon miệng với món nấm mỡ nhồi thịt!
Theo Eva |
Thứ Hai, 21 tháng 7, 2014
Ông Trần Anh Thắng (OCS): Giảm tỷ trọng cổ phiếu về mức 50% khi VN-Index vào vùng 590-600 điểm
Trên đây là nhận định của ông Trần Anh Thắng - Trưởng phòng phân tách và Tư vấn đầu tư của CTCK Đại Dương (OCS). Ông Thắng cho biết, quý 3 đã khởi đầu được hai tuần với xu thế đi ngang và tăng nhẹ. Cả hai chỉ số phục hồi về mức điểm trước khi xảy ra sự kiện biển Đông. Sự kiện giàn khoan HD-981 đã có dấu hiệu lắng xuống nhưng vẫn tiềm ẩn những rủi ro lớn khi găng leo thang trở lại. Khi quan hệ thương nghiệp giữa 2 nước suy giảm sẽ ảnh hưởng đáng kể đến nền kinh tế và cả thị trường chứng khoán. Do đóquý 3 này chưa thể kỳ vọng một giai đoạn tăng trưởng mạnh mẽ của thị trường chứng khoán (TTCK)như tuổi đầu năm 2014. Chỉ số VN-Index sẽ có thể động dao trong biên độ 560-600 điểm. Vĩ mô hồi phục nhẹ Về tình hình kinh tế vĩ mô,ông Thắng cho biết, 6 tháng đầu năm 2014, nền kinh tế Việt Nam nối ghi nhận những bước tiến nhất quyết khi các chính sách bình ổn vĩ mô phát huy hiệu quả. Tăng trưởng GDP đạt 5.18%, trong đó quý 1 đạt 5.07%, quý 2 đạt 5.3%. Hoạt động xuất khẩu được cải thiện nhờ đóng góp từ khối FDI: xuất siêu đạt 1.3 tỷ USD, trong đó kim ngạch nhập cảng đạt 70 tỷ USD, kim ngạch xuất khẩu đạt 71 tỷ USD. Lạm phát được khống chế hiệu quả ở mức tăng 4.98% so với cùng kỳ năm ngoái, lạm phát từ đầu năm đến nay là 1.38%, mức thấp nhất trong vòng 13 năm trở lại đây. Lĩnh vực sinh sản tiếp chuyện được cải thiện khi chỉ số PMI ghi nhận tháng thứ 10 liên tục đạt trên 50 điểm. Các yếu tố vĩ mô cho thấy bối cảnh kinh tế chung đã thoát đáy và có sự phục hồi nhẹ. Ông Thắng cho rằng trong 6 tháng cuối năm 2014, một số nguyên tố vĩ mô có thể tác động tới thị trường gồm: Tín dụng:Tính đến cuối tháng 6/2014, tín dụng mới chỉ tăng 3.52% so với cuối năm 2013 (cùng kỳ năm ngoái tín dụng tăng 4.5%). Tuy nhiên, theo quy luật tín dụng cuối năm thường tăng gấp đôi so với đầu năm. Thêm vào đó, nợ xấu cũng sẽ là vấn đề trọng tâm mà NHNN tìm cách giải quyết trong cuối năm 2014. Nếu mức tăng trưởng tín dụng cả năm đạt trên 10% như Thống đốc NHNN khẳng định thì 6 tháng cuối năm sẽ có một lượng vốn lớn được cung cấp ra thị trường. Đây sẽ là một tín hiệu hăng hái đối với thị trường chứng khoán trong nửa cuối năm 2014. Kiều hối:Kiều hối vào Việt Nam trong các năm gần đây tăng trung bình 10%/năm. Năm 2010 đạt gần 9 tỷ USD, năm 2011 là trên 9 tỷ USD, năm 2012 đạt hơn 10 tỷ, và năm 2013 con số này đã tăng lên 11 tỷ USD. Như vậy, trong năm 2014 chúng ta cũng hứa lượng kiều hối về Việt Nam nối ở mức cao, và đây sẽ là dòng tiền mạnh thúc đẩy tăng trưởng kinh tế. Do đặc điểm kiều hối thường về nhiều vào cuối năm, do đó dòng vốn cuối năm 2014 từ kiều hối sẽ giúp tăng thanh khoản hơn cho thị trường bất động sản và chứng khoán. Hiệp nghị TPP:Đầu năm nay, nhà đầu tư nhắc nhiều tới sự kiện nới room và sự kiện Việt Nam nhập TPP. Hiện dịch vụ diệt mối hai vấn đề này vẫn để ngỏ thời gian vững chắc thực hiện. Tuy nhiên, kỳ vọng cuối năm nay, thông tin cụ thể hơn về thời kì thực hiện hai sự kiện này sẽ rõ ràng hơn, qua đó góp phần hăng hái tương trợ thị trường trong 6 tháng cuối năm. Thiên hướng dòng tiền sẽ vận động mạnh từ cuối quý 3 Về Xu hướng dòng tiền,theo ông Thắng, dòng tiền đang tỏ ra khá dè dặt trong tuổi bình phục vừa qua. Dòng tiền lớn trong nước vẫn tỏ ra e dè trước yếu tố bất định về mối quan hệ Việt-Trung. Dòng tiền từ khối ngoại cũng đang có dấu hiệu chững lại khi động thái bán ròng trên vùng VN-Index 580 điểm đang diễn ra. Đáng lưu ý là hoạt động IPO và thoái vốn doanh nghiệp quốc gia: trong tháng 7 các đợt IPO của Vinatex, Vocarimex đã hút khoảng 2,000 tỷ đồng và vẫn còn một loạt tập đoàn lớn sẽ IPO trong thời kì tới như VietnamAirlines, Tổng công ty công nghiệp ô tô Việt Nam,… sẽ khiến dòng tiền bị phân tán. Thiên hướng dòng tiền có thể vận động mạnh mẽ hơn từ cuối quý 3 đến cuối năm cùng với sự cải thiện từng bước của kinh tế vĩ mô cùng với đó những thông báo tương trợ thị trường như mở room khối ngoại, hiệp ước thương mại TPP sẽ có những bước tiến mới hăng hái hơn. Nhà đầu tư có thể kỳ vọng về một chu kỳ đầu tư hiệu quả trong quý 4 năm nay. Ông Thắng cũng dự báothị trường chứng khoán quý 3/2014 sẽ chưa có nhiều thời cơ đầu tưvới kỳ vọng lợi nhuận cao trong khi rủi ro thua lỗ khá đáng kể khi chỉ số đi từ biên trên 590-600 điểm về biên dưới 560-570 điểm. Do đónhà đầu tư nên giảm dần tỷ trọng cổ phiếu về mức 50% khi chỉ số VN-Index vào vùng 590-600 điểmvới ưu tiên dành cho nhóm cổ phiếu bluechips như GAS , PPC…Gia tăng dần tỷ trọng cổ phiếu lên 75% khi chỉ số quay xuống biên dưới 560-575 điểm. Trong quý 4, khi nhân tố dòng tiền khởi sắc trở lại với mức thanh khoản làng nhàng trên 2 sàn tăng lên mức 2,500 tỷ/phiên thì nhà đầu tư có thể gia tăng tỷ trọng cổ phiếu lên mức cao 100% và mở rộng danh mục với phân bổ 60% cổ phiếu tăng trưởng và 40% danh mục vào nhóm cổ phiếu đầu cơ để tối đa hóa lợi nhuận. Tâm điểm dầu khí, chứng khoán và dệt may Một số ngành được ông Thắng đánh giá khả quan gồm: bất động sản, dầu khí, chứng khoán và dệt may. Trong đó, ông đưa khuyến nghị xem xét giải ngân cụ thể như sau: Bất động sản:Thị trường bất động sản đang có dấu hiệu chạm đáy và xuất hiện một đôi tín hiệu cho thấy thanh read more khoản tăng, tồn kho giảm. Tình hình kinh doanh của các doanh nghiệp trong ngành có thể khả quan hơn trong 6 tháng cuối năm nhờ những yếu tố hỗ trợ: Luật Đất đai 2013 bắt đầu có hiệu lực từ tháng 7 với những quy định mới như mở mang vận hạn giao đất nông nghiệp, hạn mức nhận chuyển quyền sử dụng đất; dự thảo nới lỏng điều kiện sở hữu bất động sản cho người nước ngoài và Việt kiều.Mã đáng để ý: HDG , DXG , SJS, DIG , NBB. Dầu khí:Trong 6 tháng cuối năm, ngành dầu khí kỳ vọng tăng trưởng mạnh mẽ nhờ nhu cầu phá hoang dầu thô tăng lên ở các nước châu Á, đặc biệt là Đông Nam Á. Mã đáng chú ý: PVD, PXS, PVS, PGS, GAS. Chứng khoán:Các công ty chứng khoán đang được hưởng lợi nhờ thanh khoản thị trường đang có những bước tiến tích cực. Các chính sách tương trợ thị trường như nới room, nhóm giải pháp tương trợ thanh khoản, triển khai các sản phẩm mới như quỹ ETF, nhóm các giải pháp về tái cấu trúc thị trường sẽ tiếp tục là động lực từng bước giúp các công ty chứng khoán tăng trưởng tốt hơn.Mã đáng chú ý: HCM , SSI, VND. Dệt may:Doanh thu và lợi nhuận của các doanh nghiệp dệt may niêm yết hầu hết đều tăng trưởng tốt, lượng đơn hàng của các doanh nghiệp được duy trì tốt và ổn định. Hiệp nghị thương mại Xuyên thăng bình Dương (TPP) đang trong tiến trình thương thảo, nếu thành công sẽ mở ra nhiều cơ hội hơn cho ngành này.Mã đáng chú ý: TCM, KMR. Duy Hoàng |
Màu hot cho đám cưới thu: Đỏ tía, cam và tím
Không gian mùa thu thường chứa chan những màu sắc lãng mạn. Để đồng điệu với không khí ngày thu, cô dâu chú rể có thể chọn màu sắc trang trí đám cưới theo gam màu của tự nhiên. Những tông màu phổ quát nhất trong đám cưới mùa thu thường là màu đỏ tía (hay còn gọi là đỏ rượu vang, đỏ Burgundy), màu cam và màu tím đậm. Đây là ba màu sắc đậm, khi phối hợp cùng nhau sẽ tạo nên không gian cưới nổi trội và đặc trưng cho mùa thu. Cô dâu chú rể nên tìm hiểu cách kết hợp phụ kiện với không gian để mọi chi tiết trong đám cưới thống nhất, hài hòa. 1. Hoa cưới Cô dâu chú rể nên làm việc kỹ với người làm hoa, để họ hiểu rõ phong cách, màu sắc màu bạn mong muốn. Không chỉ sử dụng màu sắc tinh tế trong bó hoa cầm tay của cô dâu, người làm hoa cũng cần chọn lọc hoa trang trí trên bàn tiệc, sàn diễn hay những vị trí quan yếu khác.
2. Kết hợp đồ ăn và không gian Với không gian cưới, uyên ương nên sử dụng mọi chi tiết để kết hợp ba tông màu đậm là đỏ, cam và tím. Bạn có thể chọn nhiều phụ kiện, các loại đồ ăn, bánh ngọt mang diệt mối tại nhà ba sắc màu này để xếp đặt khéo léo# trong tiệc cưới.
3. Phụ kiện cưới tông màu đậm Cô dâu chú rể nên coi ngó chọn từ thiệp mời, số trật tự bàn tiệc, thực đơn cưới để mọi chi tiết trong đám cưới đều hài hòa và cùng màu sắc. Dù chỉ là phụ kiện nhỏ, nhưng nếu tinh tế, uyên ương sẽ khiến đám cưới hoàn hảo hơn.
Linh Linh |
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)